9 июля началась традиционная заготовка овощей, которую координирует Белорусский республиканский союз потребительских обществ. Ежегодно торговые сети страны принимают сельхозпродукцию у населения, причем объемы закупок картофеля, овощей и дикорастущей продукции продолжают расти.
Среднегодовой объем заготовки картофеля составляет 13 тыс. тонн, причем более 100 % этой продукции поставляется частными лицами. Поскольку картофель входит в перечень социально значимых товаров, его розничные цены регулируются государством. Закупочная стоимость варьируется от 1,80 до 2,80 рублей за килограмм в зависимости от сорта и размера клубней.
Среди других овощей установлены следующие закупочные цены: белокочанная капуста — 1,5 рубля за килограмм, свекла — 2,70 рубля, столовая морковь — от 2,50 до 3,50 рубля, репчатый лук — от 1,50 до 2,50 рубля.
