Выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2024» проходит в Минске

Выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2024» проходит в Минске
Фото: minsknews.by

В Минске 12 ноября открылась юбилейная ХХХ выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2024». На этот раз главное событие пищевой промышленности Беларуси собрало более 160 экспонентов из восьми стран.

Традиционно на «ПРОДЭКСПО» презентуют свои продуктовые новинки мясные и молочные предприятия, хлебобулочные заводы и кондитерские фабрики, производители консервной и рыбной продукции, детского питания, бакалеи, пищевых добавок. Самые популярные товары — визитные карточки своих стран — представляют компании из 13 регионов Российской Федерации, а также Азербайджана, Вьетнама, Грузии, Индии, Казахстана и Шри-Ланки.

Выставка традиционно проводится накануне Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса, который в нынешнем году отмечается 17 ноября. Открывая «ПРОДЭКСПО-2024», заместитель премьер-министра Юрий Шулейко поздравил аграриев и переработчиков с профессиональным праздником и анонсировал значимые изменения, которые ждут «ПРОДЭКСПО» в ближайшие годы.

— Масштабы выставки готовятся к серьезному шагу. Уже можно анонсировать, что следующие мероприятия «ПРОДЭКСПО» будут проходить в совсем другом формате. Завершается строительство Национального выставочного комплекса, в котором будут созданы условия для проведения выставочных мероприятий любого уровня, — рассказал вице-премьер.

Ю. Шулейко обратил внимание, что поставки белорусского продовольствия в нынешнем году растут, и за счет не только мясной и молочной продукции, но и других групп продовольствия. Экспортный потенциал к концу года составит не менее 8,5 млрд долларов, или 116-117 % к уровню прошлого года.

Одной из самых ярких, интересных и, несомненно, вкусных экспозиций на «ПРОДЭКСПО» стала выставка работ участников Международного чемпионата кондитерского искусства — более 140 произведений из шоколада, мастики, теста, карамели и других продуктов. Здесь же проходит конкурс кондитерского мастерства «Беларусь космическая», для которого белорусские предприятия подготовили арт-композиции и наборы нарезных пирожных.

Не обошлось на выставке и без технологий завтрашнего дня. Новые линейки функциональных продуктов питания презентует Институт мясо-молочной промышленности. Среди них — перспективные закваски, молочная продукция без лактозы и бета-казеина, сыры и колбасные изделия с пониженной жирностью, консервы из необычных для Беларуси видов мяса и дичи и многое другое.

В ближайшие дни на площадке выставки, которая разместилась в Футбольном манеже, будут проходить презентации продуктовых новинок, дегустации и мастер-классы шеф-поваров, бизнес-встречи и семинары, чемпионаты и конкурсы, круглые столы и переговоры с торговыми сетями. Посетить «ПРОДЭКСПО-2024» можно будет до 15 ноября.

minsknews.by

12.11.2024

Другие новости

В Минске сносят парк развлечений «Дримлэнд»
В Минске сносят парк развлечений «Дримлэнд»

Парк "Дримлэнд" с аттракционами и открытыми водяными горками открылся в 2003 году. Несколько лет назад у компании, которая владела некогда популярным парком, начались финансовые проблемы. В январе 2024 года стало известно, что экономический суд Минска открыл производство по делу о...

20.11.2024

Более 30 000 квартир построено в Беларуси в 2024 году
Более 30 000 квартир построено в Беларуси в 2024 году

В январе – октябре 2024 г. организациями всех форм собственности построено 30,4 тыс. новых квартир. Введено в эксплуатацию 2 980,1 тыс. квадратных метров общей площади жилья. Для граждан, состоящих на учете нуждающихся в улучшении жилищных условий, введено в эксплуатацию 992,5 тыс. квадратных...

20.11.2024

В столице началась реконструкция с модернизацией детской поликлиники № 15
В столице началась реконструкция с модернизацией детской поликлиники № 15

Стройтрест № 4 (генподрядный филиал СУ-13) приступил к реконструкции с модернизацией детской поликлиники № 15 на Голубева,27. Четырёхэтажное здание 1990 года постройки состоит из основного корпуса (два блока) и пристроенного одноэтажного бассейна. Строители заменят кровельное покрытие и все...

20.11.2024