ООО "Гренландия" (торговая марка"BONO") , которая уже 13 лет радует гостей вкусными блюдами и дружеской атмосферой, приглашает к себе в команду заместителя заведующего производством.
Обязанности:
- Инвентаризация. Результат работы: положительная инвентаризация в конце месяца.
- контроль остатков продукции на складах производства.
- контроль за порядком в камерах хранения.
- выдача продуктов в нужном количестве по наряд-заказу.
- контроль сохранности продукции на складах (не допускать порчи и кражи).
- проведение промежуточных инвентаризаций при необходимости.
- проведение финальной инвентаризации.
- Чистота производства. Результат работы: чистота производства и производственных помещений.
- ежедневный контроль за чистотой рабочих зон: кухня, моечная, шпильки, рампа, склад.
- контроль проведения ежемесячной генеральной уборки.
- Контроль за качеством и отправкой продукции. Результат работы: отсутствие жалоб от клиентов на качество продукции и опоздания.
- контроль за качеством блюд ключевых клиентов с учетом времени отправки.
- работа с персоналом по поводу качества и технологии приготовления.
- опыт работы заместителем / заведующим производства от 3 лет.
- аналитический склад ума.
- владение программой 1С.
- официальное оформление по бессрочному трудовому договору.
- график работы 5/2 c 10:00 до 19:00
- официальная З/П 2 раза в месяц на карту Приорбанка.
Похожие вакансии
Опыт работы не менее 3-х лет. Высшее техническое образование. Знание нормативной документации в строительстве (Российская Федерация - будет преимуществом).
Профессиональные знания в области аккредитации, сертификации. Знание технологических процессов. Высшее строительное образование. Опыт работы руководителем от 3-х лет.
Работать по регламентам и обновлять базу знаний. Идеальный РОП — это профессионал, обладающий лидерскими качествами и харизмой, но при этом отличающийся...
Активность, целеустремленность. Опыт в руководстве продажами от 3 лет. Ответственность. Высшее образование. Технический склад ума. Финансовая грамотность. Уверенный ПК пользователь.
Соотвествующая квалификация. Умение работать в коллективе. Опыт работы в пищевом производстве. Знания в области безопастности пищевых продуктов. Знание системы НАССР...
