приготовление блюд для детей: жидких, вязких, рассыпчатых и протертых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясоовощных салатов, винегретов; варка мясных и куриных бульонов, вегетарианских, холодных и заправочных супов;
приготовление различных видов пассеровок, соусов; котлет, тефтелей, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы, овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд;
приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов и других сладких блюд;
замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, ватрушек, приготовление оладий, блинчиков и других мучных изделий;
порционирование и отпуск блюд в соответствии с возрастными нормами для детей
составление меню, заявок на продукты.
Требования:- исполнительность;
- ответственность;
- аккуратность.
- 8 часовой рабочий день
- весь социальный пакет
Похожие вакансии
Ответственность, внимательность, исполнительность, чистоплотность. - Наличие медицинской книжки обязательно.
Аккуратность, ответственность. Трудолюбие.
Что ты будешь делать: Умение и желание общаться с разными людьми. Стремление работать и зарабатывать, развивая свои навыки.
Знание ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд,в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья.
Опыт работы не нужен, предусмотрено обучение «с нуля» (оплачивается компанией).
