- Приготовление блюд, в том числе, национальной кухни:
- Соблюдение правил хранения продуктов (товарное соседство).
- Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение требований СанПин.
- Оформление и декор блюд.
- Взаимодействие с другими членами команды (командная работа).
- требования :
- Специализация: глубокое понимание белорусской кухни, умение работать с картофелем ( разные виды драников, бабка...), мясом, рыбой, лесными грибами и ягодами.
- Технические навыки: знание технологических карт (ТК), владение современным и классическим оборудованием, навыки приготовления соусов и традиционных супов.
- Профессиональная квалификация: наличие санитарной книжки (обязательно для РБ).
- личностные качества: аккуратность, высокая работоспособность, внимательность, ответственность, пунктуальность.
- Опыт: Желателен опыт работы в ресторанах национальной кухни от 1-3 лет.
Условия:
Небольшая загруженность отеля!
- корпоративный транспорт от ст. м. Восток, Могилевская;
- бесплатное питание;
- официальное оформление;
- возможно проживание на территории отеля;
- социальный пакет;
- заработная плата 2 раза на карту.
Похожие вакансии
Быстрая обучаемость. Аккуратность. Ответственность. Коммуникабельность. Умение работать в команде.
Медицинская справка или возможность сделать её в ближайшее время. Опыт работы поваром от 1 года. Желателен опыт работы в ресторане.
Опыт работы поваром-сушистом от одного года. Желание расти и развиваться в своей профессии. Санитарная справка или возможность сделать ее...
Радовать гостей навыками приготовления вкусной еды. Быть надёжным коллегой и уметь работать в режиме многозадачности. Что мы от тебя ожидаем...
Ресторан Bloom ищет повара холодного цеха! Опыт от 1 года, умение работать с большими объемами, аккуратность, дотошность и конечно же...
