Инженер-технолог пищевое производство бут. вода

Осуществлять с учетом требований рыночной конъюнктуры и современных достижений науки и техники разработку мер по совершенствованию систем управления производством в целях достижения наибольшей эффективности производства и повышения качества работы.

-Анализировать состояние и выявляет причины недостатков действующих систем управления и разрабатывает мероприятия по их ликвидации и предупреждению.

-Изучать показатели работы организации (отрасли), действующие методы управления при решении производственных задач и выявляет возможности повышения эффективности управленческого труда, подготавливает рекомендации по использованию научно-обоснованных методов комплексного решения задач управления.

-Участвовать в составлении проектов перспективных и годовых планов повышения эффективности производства бутилированной воды.

-Принимать участие в разработке рациональных организационных структур управления производством, трудовых процессов и операций, выполняемых в аппарате управления, мер по совершенствованию систем документооборота и контроля за прохождением документов, применению технических средств управления с необходимыми расчетами экономической эффективности их внедрения.

Участвовать в работе по упрощению и удешевлению аппарата управления, совершенствованию деятельности функциональных служб, их взаимосвязи, оперативного регулирования хода производства, в подготовке предложений по повышению уровня организации управления в процессе развития производства бутилированной воды.

-Осуществлять контроль за соблюдением требований рациональной организации управления производством при подготовке проектов расширения и реконструкции организаций, за применением разработанных в централизованном порядке межотраслевых и отраслевых методических и нормативных материалов, реализацией запланированных мероприятий в этой области.

-Осуществлять контроль соблюдения санитарных норм и правил, в том числе составляет и контролирует выполнение графиков санитарной обработки и оборудования по розливу, графиков уборки и санитарной обработки помещений розлива, контролирует наличие и состояние уборочного инвентаря;

Контролировать объем складских запасов сырья и материалов, необходимых для обеспечения выпуска продукции, производит закупку сырья и материалов для производимой продукции;

ведет контроль за обращением на складе многоразовой тары;

- Соблюдать технологические регламенты и нормативы при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг), требования производственного процесса, технологии изготовления продукции (работ, услуг), а также по поддержанию чистоты и порядка на территории организации и непосредственно на рабочем месте;

- Осуществлять руководство и координацию работы работников, задействованных на участке розлива воды (далее – работники), по обеспечению бесперебойного выпуска продукции и обеспечивает контроль качества выпускаемой продукции;

-Обеспечивать составление производственных заданий и доведение их до работников, с учетом обеспечения ритмичного выпуска продукции высокого качества;

-Контролировать производственную санитарии и гигиену работников (в т.ч средств индивидуальной защиты);

-Изучать рынок и свойства дезинфицирующих средств, применяемых для поддержания санитарно-гигиенического состояния оборудования и тары многоразового использования применения цеха розлива, производит ежемесячно (или в случае необходимости) заказ дезинфицирующих средств для нужд по направлению деятельности;

-Выполнять требования документов СМК, СУОС и СУОТ, вести документацию в рамках своей деятельности по указанным системам;