Работа на современном технологическом хлебопекарном оборудовании с высоким уровнем автоматизации производственных процессов.
Приготовление теста строго по утвержденным технологическим картам и рецептурам.
Подготовка сырья (мука, вода, дрожжи, добавки).
Контроль ключевых параметров теста на всех этапах.
Контроль полного процесса выпечки.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Соблюдение охраны труда и санитарных норм.
Требования:-
Желание расти и развиваться в данном направлении;
-
Опыт работы;
-
Образование / курсы пекаря приветствуются;
-
Рассматриваем так же начинающих специалистов;
-
Знание современных технологий приготовления выпечки и кондитерских изделий.
-
Официальное трудоустройство и полный соц.пакет
-
Вкусное и свежее корпоративное питание
-
Скидки на продукцию собственного производства 50%
-
Оплата сан. книжки
- График работы 2/2
Похожие вакансии
Медицинская справка о состоянии здоровья. Опыт работы в общественном питании. Работа связана с материальной ответственностью.
Наличие опыта работы с ремесленными хлебами очень приветствуется. Аккуратность, внимательность, анализ, ответственность. Наличие санитарной справки.
Умение ответственно подходить к работе и стремление делать качественный продукт. Желания развиваться и обучаться нашей технологии, чтобы делать качественные круассаны...
Чувствуете" тесто, любите работать с ним. Внимательны к качеству того, что делаете. Имеете пекарское образование (желательно, но необязательно).
Наличие опыта работы в должности повара будет преимуществом. Наличие профильного образования (курсы, средне-специальное, профессионально-техническое).
