Шеф-повар

Зарплата:
1900 - 2000 руб.
Опыт работы:
Нет опыта
Место работы:
Минск, улица Кирилла Туровского, 3
Размещено:
22.04.2026
Обязанности:
  • Приготовление пищи для детей различных возрастных групп

  • Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе

  • Использование спецодежды во время работ

    Соблюдение весовых нормативов

    Соблюдение технологии приготовления блюд

    Приемка продуктов от работников склада

    Строгое соблюдение правил разделки продуктов

    Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов

    Организация раздельного хранения кухонного инвентаря

    Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др

    Организация контроля над безопасностью готовых блюд

    Ведение бракеражного журнала

    На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд

Требования:
  • ответственность
  • порядочность