Директор ресторана

Работодатель:
КФХ Великое княжество Сулла
Зарплата:
2300 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
деревня Сула
Размещено:
15.05.2026

Обязанности:

· Руководство операционной деятельностью: зал, кухня, доставка, бар.
· Управление персоналом : наём, обучение, графики, мотивация, контроль дисциплины.
· Выполнение финансовых KPI: выручка, средний чек, себестоимость, маржинальность.
· Контроль качества блюд, чистоты, соблюдения СанПиН и норм охраны труда.
· Работа с отзывами и лояльностью гостей, разрешение конфликтов.
· Участие в создании меню, акциях, мероприятиях.
· Обеспечение учёта товара, инвентаризации, отчётность.
Наши ожидания:
· Опыт управления рестораном / кафе от 2 лет.
· Понимание P&L, умение анализировать продажи и расходы.
· Знание программ: guscom, Excel.
· Лидерские качества, стрессоустойчивость, клиентоориентированность.
· Готовность работать «в полях» и закрывать смены при необходимости.
· Действующая медкнижка.

Условия:

· График работы : среда-воскресенье, полный рабочий день.

· Организован трансфер для сотрудников г. Минск - г. Фаниполь - г. Дзержинск - д. Сула и обратно.

· Социальные гарантии согласно законодательству Республики Беларусь.

Похожие вакансии

Секретарь/Инспектор по кадрам/Ассистент руководителя
Трафик Менеджер

Знание ТК РБ. Свободное владение ПК. Опрятный внешний вид. Водительское удостоверение категории B (разъездной характер работы). Внимательность, исполнительность, ответственность, грамотная...

2450 - 2625 руб.
13.06.2026
Руководитель строительного проекта
Автопромсервис

Опыт работы в службе Заказчика. Высшее образование (инженер-строитель предпочтительно). Энергичность, оперативность в принятии решений. Понимание соблюдения коммерческой тайны.

13.06.2026
Руководитель отдела маркетинга
ТриолБел

Обязательно: Высшее образование в сфере маркетинга, экономики или смежных областях. Опыт работы в должности руководителя/ведущего специалиста по маркетингу от...

13.06.2026
Секретарь приемной руководителя
СОК Олимпийский

Требования: высшее гуманитарное, опыт работы, делопроизводство. Необходимо знать: -стандарты унифицированной системы организационно-распорядительной документации. -правила орфографии и пунктуации. -

2250 - 2400 руб.
13.06.2026
Менеджер (управляющий) кафе в ТЦ "DANA MALL"
ПАДТАЙ-ГРУПП

Требования: Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Обязателен опыт работы с производственными процессами кухни. Понимание СанНорм, ротации продукта...

2000 - 2500 руб.
13.06.2026

Популярные профессии