Технолог по направлению допекание

Крупная компания приглашает на постоянную работу Технолога в отдел собственного производства!

Обязанности:

• Контроль и управление процессом допекания продукции (замороженные полуфабрикаты);
• Настройка режимов оборудования (температура, время, пар);
• Контроль качества готовых изделий (соответствие стандартам, внешний вид, органолептика);
• Разработка и адаптация технологических карт под оборудование торговой точки/пекарни;
• Обучение персонала правилам допекания и хранения полуфабрикатов;
• Консультационная поддержка магазинов по технологическим вопросам.

Требования:

• Опыт работы пекарем/технологом в сегменте замороженных полуфабрикатов (заморозка/допекание);
• Знание видов теста (дрожжевое, слоеное, бездрожжевое) и особенностей их допекания;
• Готовность к командировкам / работе на выезде (по необходимости);
• Умение четко формулировать инструкции для персонала.

Условия:

• Интересная работа в динамично развивающейся компании с возможностью; профессионального развития и роста;
• Место работы: пер. Асаналиева, 3 ;
• График работы - Пн.-Пт.с 8.30 до 17.30, пятница с 8 30 до 16.15;
• Предоставляем льготное медицинское страхование для сотрудников и их родственников.
• Компания заботится о Вас и ваших близких, у нас предусмотрены дополнительные выплаты к юбилейным датам, а в случае утраты близких родственников - до 3-х дней оплачиваемый отпуск.

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by: Перспективная вакансия.