Заместитель директора/Управляющий кафе, рестораном

Добрый день!

Coffee Embassy в ЖК Лазурит - место, которое притягивает чудесных, эмпатичных и гостеприимных людей (здесь и о Гостях, и о сотрудниках!)

И сейчас мы в поисках лидера, главными показателями работы которого будут:

• счастливые гости и положительные отзывы;
• сильная обученная и вовлечённая команда;
• бесперебойное функционирование заведения;
• повышение среднего чека и выручки в целом.

Словом, весь функционал управляющего.

Мы ищем человека с опытом работы именно в сфере питания и гостеприимства, который не только работал в зале, и знает всё про сервис, но и понимает экономическую сторону работы заведения, и то, каким образом работа управляющего влияет на прибыль. Т.к. от этого будет зависеть в том числе и ваш уровень дохода.

Кроме профессиональных компетенций, для нас важны такие качества, как:

• высокий уровень критического мышления;
• проактивность;
• требовательность;
• ответственность;
• пунктуальность;
• тяга к знаниям;
• адаптивность;
• внимательность.

Мы предлагаем:

• пятидневный график, где выходные - это суббота и воскресенье;
• фиксированную заработную плату + % (детально оговариваем условия на собеседовании);
• эффективно работающее заведение и команду;
• плавную адаптацию и обучение на старте.

В сопроводительном письме укажите:

"Какую книгу по управлению или гостеприимству вы прочитали последней?"