-
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
-
Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
-
Использование спецодежды во время работ
Соблюдение весовых нормативов
Соблюдение технологии приготовления блюд
Приемка продуктов от работников склада
Строгое соблюдение правил разделки продуктов
Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др
Организация контроля над безопасностью готовых блюд
На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
- ответственность
- порядочность
Похожие вакансии
Санитарная справка или готовность ее сделать в кратчайшие сроки.
Опыт работы поваром или заготовщиком приветствуется. Умение работать по технологическим картам. Аккуратность и внимательность.
Коммуникабельность, умение слышать и слушать. -Ответственность и пунктуальность. - Желание расти и развиваться.
Опыт работы поваром обязателен. Высокая работоспособность, пунктуальность, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.
