- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и сложной кулинарной обработки;
- составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов;
- соблюдение требований санитарных норм и правил;
- работа с пароконвектоматом; электрической плитой, слайсером, мясорубкой, тестомесильной машиной и другим холодильным, весоизмерительным и технологическим оборудованием.
- опыт работы поваром не менее 3 лет;
- наличие профессионально-технического, среднего специального образования;
- знание рецептур блюд, технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;
- наличие медицинской справки с допуском к работе на объектах общественного питания.
- стабильная работа, хорошие условия труда, своевременная и достойная оплата;
- медицинское страхование за счет средств нанимателя. Перспективная вакансия
Похожие вакансии
Знание и соблюдение рецептур и технологий производства, санитарных требований. Требования: Профессионально-техническое образование/опыт работы будет вашим преимуществом.
Опыт работы. Ответственность и пунктуальность. Наличие санитарной справки.
Опыт работы су-шефом, старшим поваром или поваром с функциями руководителя смены. Профильное образование и/или курсы с присвоением разряда.
Опыт работы шеф-поваром более 2-х лет. Знание кухни на всех стадиях производства. Творческий подход к работе.
Имплантация зубов за последние два десятилетия превратилась из сложной и дорогостоящей процедуры в один из самых предсказуемых и востребованных методов восстановления зубов. Сегодня для многих пациентов это единственный способ вернуть полноценную улыбку после потери зубов.
