Работодатель:
Зарплата:
2800 - 3200 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Минск, Зыбицкая улица, 2
Размещено:
01.07.2026
VARKA - международный бренд и крупнейшая сеть кофеен в Беларуси. Сегодня у нас более 550 партнёров в 55 городах РБ и РФ, более 130 открытых кофеен, а направления VARKA TO GO и VEGAS TO GO насчитывают уже более 500 кофеен самообслуживания.
Мы активно растём, запускаем новые форматы и усиливаем команду. Сейчас ищем PM по запуску кофеен - человека, который будет вести открытие новых точек как полноценные проекты: от идеи и дизайн-проекта до запуска и стабильной операционной работы.
Чем предстоит заниматься:
Будет преимуществом:
Данная вакансия является планируемой к замещению.
Мы активно растём, запускаем новые форматы и усиливаем команду. Сейчас ищем PM по запуску кофеен - человека, который будет вести открытие новых точек как полноценные проекты: от идеи и дизайн-проекта до запуска и стабильной операционной работы.
Чем предстоит заниматься:
- Запускать кофейни VARKA с нуля.
- Координировать процессы между партнёрами, управляющей компанией и внутренними командами.
- Участвовать в подготовке дизайн-проекта кофейни и согласовывать его с партнёром и внутренними подразделениями.
- Формировать, согласовывать и контролировать смету по проекту.
- Контролировать этап стройки: сроки, качество выполнения работ, соответствие дизайн-проекту и стандартам бренда.
- Управлять сроками, задачами, статусами и рисками по каждому запуску.
- Взаимодействовать с партнёрами в чатах, на встречах и на объектах.
- Настраивать работу кофеен по стандартам и регламентам компании.
- Анализировать P&L, выручку, средний чек и чистую прибыль.
- Находить точки роста и внедрять решения для улучшения показателей.
- Работать с кофейнями с низкими результатами и помогать выводить их в стабильную операционную модель.
- Решать нестандартные вопросы партнёров.
- Опыт работы в HoReCa от 1-го года.
- Понимание операционных процессов кофейни, ресторана или точки общепита.
- Опыт управления проектами, процессами или партнёрскими коммуникациями.
- Понимание этапов запуска объекта: дизайн-проект, смета, стройка, подготовка к открытию, запуск.
- Умение работать с цифрами: P&L, выручка, средний чек, прибыль, food cost.
- Системное мышление и способность выстраивать понятный план действий.
- Высокий уровень ответственности и самостоятельности.
- Грамотная деловая коммуникация.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Гибкость, адаптивность и готовность быстро принимать решения.
Будет преимуществом:
- Опыт запуска объектов с нуля.
- Опыт сопровождения стройки или ремонта коммерческих помещений.
- Опыт работы с франчайзи или партнёрами.
- Навыки антикризисного управления.
- Опыт работы с CRM системами.
- Работу в международной компании с сильным брендом и быстрым ростом.
- Возможность напрямую влиять на запуск и развитие новых кофеен.
- Комфортный офис в центре Минска рядом с метро.
- График работы с 9:00 до 18:00.
- Молодую и сильную команду.
- Внутреннее обучение и поддержку на старте.
- Возможности карьерного роста внутри компании.
- Официальное трудоустройство и стабильную выплату заработной платы.
- Вкусный кофе каждый день, тимбилдинги и корпоративные мероприятия.
- Эта роль подойдёт тому, кто любит запускать проекты, наводить порядок в процессах, работать с цифрами и видеть реальный результат своей работы.
Откликайся, если хочешь быть частью команды, которая масштабирует VARKA и запускает новые кофейни в разных городах.
Данная вакансия является планируемой к замещению.
Похожие вакансии
Специалист по эксплуатации зданий
ИУП БелВиллесден
Опыт работы по профессии от 2-х лет. Наличие технического образования: средне-специальное, высшее. Уверенный пользователь ПК.
3000 руб.
Sales-менеджер визового агентства (горячие заявки)
Кумпан Владислав Геннадьевич
Обладает высокими коммуникативными навыками, чувством юмора и грамотной речью. Честность и порядочность. Особым преимуществом для тебя будет:
2000 - 6000 руб.
Специалист по рекламе | Менеджер проектов
Рекламная группа Акробат
Способность работать в режиме многозадачности. Умение держать задачу под контролем и все подмечать. Внимательность при работе с документами.
Менеджер по продажам ветеринарных препаратов
ФМЛ
Опыт работы в сфере продаж. Уверенный пользователь ПК.
1000 - 10000 руб.
Специалист по работе с клиентами
ГардаТранс
Мы хотим видеть: - высшее образование. - опыт работы в сфере международных грузоперевозок, предпочтительно от 1 года. - владение английским языком не ниже...
3000 руб.
