Технолог в ресторан

Работодатель:
Зарплата:
2000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Минск, улица Карла Маркса, 8
Размещено:
28.09.2026
Обязанности:
  • Работа с органами санитарно-эпидемиологической службы, предоставление соответствующей отчетности, работа с корреспонденцией, подача документов (проект производственного контроля) на получение санитарно-гигиенического заключения, своевременная сдача смывов и образцов готовой продукции, воды;
  • Разработка технологических карт, актов контрольных проработок и иной технологической и санитарной документации;
  • Контроль соблюдения технологических процессов и качества изготавливаемой продукции;
  • Контроль остатков производства, санитарного состояния объектов;
  • Проработка заготовок и полуфабрикатов в процессе приготовления повара;
  • Ведение журналов;
  • Расчет энергетической ценности.
Требования:
  • Образование – технологическое (высшее/ средне специальное);
  • Знание технологической, нормативной документации в сфере общественного питания;
Условия:
  • Ресторан "АМО" ул.К.Маркса,8
  • График работы 5/2, сб., вс. - выходные

Похожие вакансии

Менеджер по работе с физическими лицами (помощник менеджера) в Бюро переводов
Студия Профессиональных Переводов

Опыт работы в сфере услуг (желательно бюро переводов, туризм, юриспруденция) или желание научиться и продолжить развитие в сфере.

1750 - 5000 руб.
Официант ресторана Хинкальня
Инвестиции и качество ресторан

Наличие санитарной справки или возможность сделать её в ближайшее время.

2200 руб.
Специалист по продажам в салон офисной мебели/Менеджер по продажам
Кинг Стайл

Опыт работы в продажах. Опыт работы в программах 1С и Мой склад приветствуется (но не обязателен). Грамотная речь.

2500 руб.
Менеджер по работе с клиентами в Посуточном Бизнесе
Сак Яна Андреевна

Профессиональные навыки. Высшие образование. Уверенное владение ПК: офисные программы, почта, мессенджеры, системами онлайн-бронирований. Умение вести деловую переписку (корректная письменная...

1700 - 3500 руб.