Технолог пищевого производства

Меня зовут Андрей, я сооснователь нового продуктового проекта в Минске.

Я ищу классного технолога на наше пищевое производство, с которым мы будем развивать наш проект.

Расскажу немного о проекте:

• Сейчас у нас работает цех, где выпускаем полуфабрикаты, продукты высокой степени готовности и готовые блюда;
• Запущен интернет-магазин в Минске с собственной доставкой;
• Открыт розничный объект в Витебске, готовится к открытию в Могилеве в августе 2026;
• Планируется открытие розничных объектов во всех областных центрах в октябре 2026;
• Наше производство, это ядро проекта – современное и технологичное. Высокая степень автоматизации, новейшее оборудование и технологии.
• У нашего проекта большие возможности и хорошие перспективы, так что, если тебе по душе динамика, драйв и эмоции – откликайся на вакансию!

Обязанности:

• Участие в разработке и запуске новых видов кулинарной продукции;
• Организация бесперебойного и качественного выпуска продукции;
• Контроль соблюдения технологии при производстве продукции;
• Составление ТК, актов контрольных проработок, ТИ;
• Ведение технологической документации;
• Соблюдение и осуществление постоянного контроля соблюдения законодательства области санитарии и производственной дисциплины;
• Работа с ТК, актами контрольных проработок в программе 1С;
  создание маркировки на производимую продукцию.

Требования:

• Высшее (техническое) образование;
• Опыт работы технологом в объектах общепита либо производственных объектах от 3 лет;
• Знание и умение применять нормативно- техническую документацию (НТД);
• Знание программ 1С (8.3);
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры производства продукции;
• Уверенный пользователь ПК;
• Стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность;

Что нужно будет делать, если мы договоримся:

1. Пройти испытательный срок - первый месяц оклад 2700 BYN.

2. Далее оклад - 3200 BYN.

3. Пересмотр договоренностей после 6 месяцев работы.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РБ (контракт);
• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц (зарплата и аванс);
• График работы 5/2: пн-чт с 09:00 до 18.00;
• Комфортная комната отдыха (есть кофемашина);
• Бонусы при покупке производимой продукции;
• Возможен трансфер от метро Уручье до производства;
• Организовано питание сотрудников.

Место работы: поселок Сухорукие, Колодищанский сс, ул.Базовская 1В-2