-Приготовление блюд согласно технологическим картам, знание и соблюдение санитарных норм
-Умение работать с технологическими картами
-Умение работать на любом технологическом процессе
-ОТКРЫТАЯ КУХНЯ
-Банкетное меню
-Коммуникабельность
-Стрессоустойчивость
Похожие вакансии
Профильное образование (можно курсы). Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие сан.книжки.
Профильное образование/ образовательные курсы или опыт работы, поваром 3-5 разряда. Опрятность, аккуратность. Наличие санитарной справки ( возможность сделать в кратчайшие...
Знание основ кулинарии, технологий приготовления блюд. Уверенное владение основными приемами нарезки, приготовления супов, соусов, гарниров, горячих и холодных блюд.
Ответственность. - Умение работать в команде. - Приветствуется опыт работы с дровяной печью, навыки пиццайолы.
Опыт работы поваром-заготовщиком будет преимущественным. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Умение работать в команде.
