Станьте частью команды дизайнерского бутик-отеля "Zalkind Hotel Rooms&Kitchen" в центре города.
Приглашаем на работу Начальника службы гостиничного хозяйства.
Обязанности:
- Управление работой отдела гостиничного хозяйства – номерной фонд, общественные зоны, прилегающая территория.
- Контроль за чистотой, эксплуатацией и состоянием вверенных помещений, территорий и ТМЦ, разработка графиков ежедневных и генеральных уборок.
- Организация и планирование рабочего дня, постановка задач, контроль за работой горничных.
- Формирование бюджета отдела, контроль и анализ затрат.
- Закупка и ведение учета хранения и использования материалов. Оптимизация контролируемых расходов, контроль закупки с учётом факторов загрузки и сезонности.
- Контроль наполнения мини-баров (сроки годности и наличие).
- Контроль и учет постельного белья (прием, выдача, списание, стирка).
- Эффективное взаимодействие с отделом приёма и размещения, технической службой и отделом обслуживания ресторанов.
- Подбор, обучение и мотивация персонала, адаптация новых сотрудников.
- Планирование и табелирование рабочего времени сотрудников отдела.
- Контроль соблюдения правил и требований техники безопасности и охраны труда.
- Подготовка различных форм внутренней отчетности и аналитики связанных с выполняемыми обязанностями.
- Создание благоприятного климата в коллективе, профессиональное и оперативное решение проблем, возникающих в ходе работы.
- Следить за соблюдением норм и правил установленных СЭС, предоставление отчётности в СЭС и тд. В случае проверки связанной с должностными обязанностями взаимодействовать с проверяющим органами под руководством управляющей гостиницей и директора предприятия.
Требования:
- Высшее образование, знание английского языка будет преимуществом
- Опыт работы от 6-х лет. Знание законодательства РБ в гостиничной сфере, правил проживания и санитарно-гигиенических норм
- высокая работоспособность
- желание развиваться в своей профессии
Условия:
- официальное трудоустройство
- скидка в размере 50% на продукцию заведения
- молодой дружелюбный коллектив
- график работы 5/2
Похожие вакансии
высшее образование, стаж работы в сфере ТЭД не менее 5 (пяти) лет, в т.ч. международных. - управленческий опыт по профилю...
Высшее образование. Успешный опыт управления отделом продаж от трёх лет. Опыт работы с CRM-системами и управления воронкой продаж.
Высшее образование. Дополнительное образование - Управление персоналом- желательно. Хорошее владение Excel и Моя зарплата 8 ООО "Хьюмен систем", знание трудового законодательства...
Опыт работы помощником руководителя от 1 года и более. Знание деловой этики, деловой переписки. Презентабельный внешний вид, грамотная речь, аккуратность.
Высшее образование; опыт. Опытный пользователь ПК, владение программой SMR-PRO (БНТУ). Знание нормативной и технической документации в области строительства (ТКП...

