Обязанности:
- Контроль уровня качества продукции;
- Управление персоналом: составление графиков, контроль прохождения обучения стажером, контроль за соблюдением кассовой дисциплины;
- Набор персонала
- Контроль за соблюдением стандартов компании;
- Организация и контроль проведения инвентаризации.
- Проверка готовности к открытию
- Проверка отчетов.
- Проверка книги жалоб и предложений.
- Контроль работы кухни.
- Проверка условий хранения продуктов.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания – от 1 года;
- Умение расставлять приоритеты и эффективно управлять сотрудниками
- Стрессоустойчивость;
- клиентоориентированность
- наличие сан. справки или возможность сделать в короткий срок
- ответственность
Похожие вакансии
Опыт работы в сфере общепита на позиции менеджера/администратора. Презентабельный внешний вид и грамотная устная/письменная речь. Желание расти и...
Опыт администрирования Windows Server и Active Directory (домен, GPO, DNS). Понимание сетей: TCP/IP, VLAN, коммутация; опыт работы с сетевым...
Active Directory, DNS, DHCP, GPO, DFS, MS Exchange, системы мониторинга. Знание систем виртуализации VMware. Знание сетевых протоколов. 1С8...
Обучать и адаптировать администраторов, чтобы они росли вместе с вами. Мотивировать, поддерживать, вовлекать, чтобы люди хотели работать и возвращаться.
Владение ПК на уровне пользователя. Коммуникабельность, грамотно поставленная речь. Наличие санитарной справки или возможность сделать в кратчайшие сроки.
