Менеджер по развитию

SORSO – кофейный бренд с собственной историей, лидер рынка авторского кофе. Мы работаем в сегментах B2B | B2C.
Наша компания является инновационной. Гарантией качества нашего кофе является собственная исследовательская лаборатория. Мы являемся разработчиками новых технологий, владельцами патента на таблетированный кофе торговой марки COFFEETAB. В связи с расширением бизнеса нам требуется менеджер по развитию сети кофейных шоурумов.

Функционал на позиции:

• Организация ежедневной работы действующего шоурума.

• Управление персоналом.

• Развитие и поддержание концепции шоурума и внедрение инноваций.

• Обеспечение бесперебойной работы бара, розничной зоны, вендинга и пункта выдачи заказов.

• Выполнение планов по выручке, продажам и прибыли.

• Контроль наличия товара, ассортимента, остатков и списаний.

• Контроль порядка, выкладки и презентации продукции.

• Ведение и анализ основных операционных и коммерческих показателей.

• Взаимодействие с производством, складом, интернет-магазином, маркетингом и другими подразделениями компании

Масштабирование сети

• Участие в поиске и оценке локаций для новых шоурумов.

• Подготовка предложений по открытию точек в Минске.

• Оценка коммерческого потенциала и экономики новых объектов.

• Разработка стандартов открытия и работы шоурумов.

• Создание единой модели клиентского сервиса для всей сети.

• Подготовка команды к запуску новых точек.

• Обеспечение единого уровня качества, скорости обслуживания и консультирования во всех шоурумах.

Клиентский сервис и консультирование

• Формирование и внедрение высоких стандартов клиентского сервиса.

• Контроль качества и скорости обслуживания.

• Обеспечение внимательного и доброжелательного отношения к каждому клиенту.

• Организация профессионального консультирования по кофе, способам приготовления, кофемашинам и аксессуарам.

• Работа с отзывами, вопросами, предложениями и претензиями.

• Анализ причин очередей, задержек и неудовлетворённости клиентов.

• Опыт работы руководителем розничной точки, кофейни, магазина, шоурума или сети объектов от 2 лет.

• Опыт управления командой и достижения коммерческих результатов.

• Личная высокая клиентоориентированность и сервис ориентированность.

• Понимание принципов качественного, быстрого и профессионального обслуживания.

• Опыт работы руководителем розничной точки, кофейни, магазина, шоурума или сети объектов от 2 лет.

• Опыт управления командой и достижения коммерческих результатов.

• Личная высокая клиентоориентированность и сервис ориентированность.

• Понимание принципов качественного, быстрого и профессионального обслуживания.

• Развитые коммуникативные навыки.

• Готовность лично погружаться в работу действующей точки.

Будет преимуществом:

• Опыт работы в кофейном бизнесе или HoReCa.

• Знание кофе, кофейного оборудования и способов приготовления.

• Опыт открытия кофеен, магазинов или шоурумов с нуля.

Со своей стороны предлагаем:

• Полная занятость.

• Прямое взаимодействие с собственниками компании.

• Возможность влиять на концепцию и развитие сети.

• Фиксированная заработная плата по итогам собеседования.

• Бонусная часть за выполнение KPI, рост продаж и качество клиентского сервиса.

• Работа с белорусским брендом и качественным продуктом.​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​Вакансия является перспективной.