Заведующий цехом (производство салатов)

Работодатель:

Зарплата:

1800 руб.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Место работы:

Таборы

Размещено:

22.09.2026

Обязанности:

разработка и внедрение оптимальных схем переработки сырья (плодоовощная продукция)
организация и контроль процессов первичной обработки сырья (сортировка, мойка, чистка, нарезка);
проверка поступающих овощей на соответствие стандартам, контроль работы зачистных линий и обеспечение микробиологической безопасности;
расчет расходов сырья, составление калькуляционных карт и контроль за соблюдением норм выхода готовой продукции;
распределение персонала по рабочим местам, контроль соблюдения техники безопасности и санитарных норм.

Требования:

высшее или среднее специальное профильное образование (технология пищевых производств, технология продукции общественного питания);
знание физико-химических свойств овощей, принципов работы овощерезательного и упаковочного оборудования;
опыт работы
лидерские качества
ответственность, организованность

Условия:

официальное трудоустройство согласно ТК РБ;
время работы 08:00-17:00 обед 13:00-14:00;
социальные гарантии (оплачиваемый больничный , медицинская страховка после 6 месяцев работы, отпуск 34 дня, выплаты к праздникам и значимым датам и т.д.)
нуждающимся предоставляется общежитие
адрес работы: д. Таборы
Вакансия перспективная /планируемая к созданию

Похожие вакансии