Ресторан GAIJIN bistro от создателей ресторана и службы доставки RONIN.
Основная идея, это уникальный подход - Itameshi. Он обозначает популярный гастрономический контраст, объединяющий традиционные европейские кухни и рецепты с характерными для Азии техниками и продуктами.
У нас отрыта вакансия Су-шефа, мы ищем человека с опытом работы, с системным подходом работы, ответственного и чистоплотного.
Необходимо будет организовывать работу на кухне,работать с документами( графики, переучеты), поддерживать качество блюд.
Для нас важно любовь к делу и готовность совершенствовать свои навыки и развиваться в профессии.
Месторасположение - ул. Городской Вал,9
Задачи:
- Организация рабочих процессов на кухне
- Контроль качества блюд
- Заказ продуктов, списание, перемещение, поддержание порядка на складе
- Составление и контроль графиков работы поваров
- Обеспечение соблюдения поварами рецептур, стандартов и санитарных норм
Условия:
- Официальное трудоустройство
- График работы 3/3 (смены 12-13 часов)
- Бесплатная корпоративная форма
- Бесплатное питание
- Allsports, корпоративный психолог и др.
- Карьерное развитие и профессиональное обучение ( оплачиваемые стажировки заграницу)
Будем рады приветствовать тебя в нашей команде!
https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1378996/detail-public/
Похожие вакансии
Опыт работы от 3 лет на руководящей должности на кухне. Аккуратность, пунктуальность, любовь к своему делу. Готовность соблюдать стандарты кухни...
Опыт работы су-шефом, старшим поваром или поваром с функциями руководителя смены. Профильное образование и/или курсы с присвоением разряда.
Опыт работы на аналогичной должности или большой опыт работы поваром. Наличие санитарной справки или возможность сделать её в ближайшее время.
Опыт организации работы на кухне. Знание санитарных норм. Наличие санитарной справки.
Опрятный внешний вид, знания технологических процессов, пунктуальность коммуникабельность, любовь к своему делу.
