Обязанности повара в детском саду включают приготовление безопасной и качественной пищи строго по технологическим картам, соблюдение строгих санитарных норм и контроль за правильным хранением продуктов.
Основные трудовые функции
Приготовление еды: Варка каш, супов, запеканок, тушение овощей, жарка котлет, выпечка и приготовление напитков согласно утвержденному меню-раскладке.
Соблюдение рецептуры: Строгое выполнение норм закладки продуктов и требований технологических карт.
Подготовка рабочего места: Проверка исправности оборудования, инвентаря, поддержание чистоты на пищеблоке.
Контроль качества: Проверка свежести сырья, правильности условий хранения и сроков годности.
Работа на 1 ставку или 1,5 ставки.
Сейчас на пищеблоке работает 1 повар, 1 кладовщик, 1 кухонный рабочий.
Требуется ещё 1 повар! Мы ищем именно Вас!
Похожие вакансии
Наличие санитарной справки или возможность её сделать. Готовность обучаться новому, ответственность, аккуратность.
Опыт работы. Наличие санитарной справки (или готовность ее сделать).
Любовь и доброжелательность к детям. Приветливость и коммуникабельность. Ответственность и внимательность. Чистоплотность и аккуратность. Сан.справка (или возможность её сделать в...
Опыт работы не требуется (всему обучаем, оплачиваемая стажировка). Наличие санитарной справки или готовность её сделать в кратчайшие сроки. Ответственность, аккуратность.
Знание и соблюдение рецептур и технологий производства, санитарных требований. Требования: Профессионально-техническое образование/опыт работы будет вашим преимуществом.
