Обязанности:
• Встреча гостей, рассадка, расчёт гостей.
• Приём резервов, бронирование столов.
• Приём и обработка заявок на банкеты по телефону: стационарный телефон – зона ответственности администратора. Продажа банкетных мероприятий. Дальнейшее ведение банкета – банкетный менеджер.
• Контроль работы официантов в смене, брифинги / пятиминутки с официантами.
• Контроль обстановки в зале, решение претензий и конфликтов с гостями «в положительном ключе».
• Кассовая дисциплина.
• Контроль чистоты: зал, уборные, прилегающая территория.
• Заказ хозяйственных нужд по необходимости
* Наличие опыта администратором в кафе/ресторанах будет преимуществом.
Условия:
Оклад от 2000 BYN за 180 часов в месяц. Переменная часть устанавливается в % от продаж банкетных мероприятий + чаевые после каждой смены. Итого в средне - ориентировочно 4000 BYN в месяц, летом – до 5000 BYN
График - 2/2 или 3/3, смены по времени 12:00–24:00. Вариант графика – индивидуально после выхода. График составляется на месяц вперёд. Оформление - официально, контракт на 1 год. Трансфер утром - от м. Уручье ориентировочно 11:00 и от Боровой (Логойский тракт, Боровая 7А, магазин «Гиппо» - 11:10. При спецмероприятиях выезд может сдвигаться раньше на 30–40 мин. Трансфер после смены - до метро, если общественный транспорт ещё ходит. Если поздно (банкет) – развоз до дома.
Вакансия перспективная, планируемая к созданию.
Похожие вакансии
Ответственность. Пунктуальность. Коммуникабельность. «(Рабочее место планируется к созданию и замещению (является перспективным).).
Вы уверенный бариста (знаете грамовки, составы, настройку помола, любите кофе и гостей). У вас есть опыт работы администратора кафе от...
Не боитесь работать с клиентами и любите помогать людям. Многозадачны: умеете выполнять несколько дел одновременно. Организованы в работе, важна: пунктуальность...
Уверенный пользователь ПК и мобильных приложений (обучаем работе со спецификой ПО Ozon). Опыт работы в розничной торговле, на складе или...
Общительный, гостеприимный, улыбчивый, трудолюбивый, ответственный, пунктуальный и многозадачный человек.
