Повар

Работа направлена на приготовление, оформление, отпуск блюд и кулинарных изделий.

• готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности (варить бульоны мясные, рыбные, грибные, овощные, супы;
• готовить вторые блюда из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде;
• готовить горячие и холодные напитки, сладкие блюда, замешивать тесто пресное и дрожжевое, готовить и выпекать из него изделия);
• осуществлять отпуск порционных блюд;
• соблюдать правила эксплуатации технологического и весоизмерительного оборудования;
• при приготовлении блюд строго руководствоваться сборниками рецептур, технологическими картами, другой технологической документацией.

• обонятельная и тактильная чувствительность;
• хорошее вкусовое и цветовое восприятие;
• хороший глазомер;
• хорошая координация движения обеих рук;
• способность к концентрации внимания;
• оперативность;
• предусмотрительность;
• ответственность;
• исполнительность.

• официальное трудоустройство;
• полный социальный пакет;
• своевременная заработная плата (два раза в месяц).