Специалист по качеству (кулинарный цех г. Минск)

Сеть магазинов "Копеечка", "МАЯК" и "Доброном" приглашает на постоянное место работы в кулинарный цех г. Минска СПЕЦИАЛИСТА ПО КАЧЕСТВУ

Мы предлагаем:

• Работу рядом с домом: подберем рабочее место максимально близкое и удобное к вашему дому;
• Возможность карьерного роста: создаем кадровый резерв, обучаем, сопровождаем, обеспечиваем условия для быстрого старта по карьерной лестнице;
• Не важно какое у вас образование и опыт! Мы обучаем!
• В обеденное время для всех сотрудников компании предусмотрена скидка 50% на продукцию собственного производства в магазинах «Копеечка», «Маяк» и «Доброном»;
• Каждому работнику предоставляются скидки и бонусы от 6 % в рамках программы лояльности для работников в сети магазинов «Доброном», «Копеечка», «Oliva», «Teo&Leo» и 4 % для магазина «Маяк», а также в сети партнеров;
• Компенсируем затраты на медицинский осмотр;
• Мы заботимся о своих сотрудниках и их детях- предоставляем санаторно-курортное лечение и оздоровление, выдаем подарки к праздникам, знаменательным датам, оказываем помощь в трудных жизненных ситуациях;
• Профсоюзная организация компании обеспечивает участие в экскурсионных турах, оказывает материальную помощь к различным жизненным событиям, дает возможность посещения бассейна, спортзала, со скидкой);
• График работы: 2/2;3/3;5/2
• Официальное трудоустройство согласно Трудовому Кодексу Республики Беларусь, социальные гарантии, своевременная (2 раза в месяц) выплата заработной платы.

Обязанности:

• Входной контроль сырья: проверка сопроводительных документов; контроль условий транспортировки и органолептический осмотр сырья.
• Контроль технологического процесса: мониторинг соблюдения поварами санитарных норм, контроль температурных режимов, контроль за соблюдением рецептур.
• Выходной контроль и бракераж: оценка каждой партии готовой продукции перед отправкой, ведение бракеражного журнала, проверка правильности маркировки и герметичности упаковки.
• Контроль санитарного состояния цеха.
• Обучение поваров и контроль персонала.
• Знание нормативной документации.

Требования:

• Среднее специальное/высшее образование.
• Желателен опыт работы в сфере собственного производства.
• Знание программ Outlook, Word, Excel.
• Вежливость, коммуникабельность, ответственность.

Ждем вас в нашей команде!

Общереспубликанский банк вакансий:

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/2016465/detail-public/