Заместитель управляющего в сеть общепита

О роли:

Ищем человека, который сможет стать правой рукой управляющего — взять на себя организацию и контроль по запуску, автоматизации и интеграции новых объектов.

Это не позиция “по инструкции” — это роль человека, который помогает управляющему воплощать идеи в дела: где-то запустить, где-то наладить, где-то проконтролировать и довести до результата.

Что предстоит делать:

• Дорабатывать действующие заведения (кафе и кофейни)

• Организовывать новые проекты с нуля: искать подрядчиков, согласовывать задачи, закупать, запускать, интегрировать в сеть действующих объектов

• Решать операционные вопросы на месте — быстро, грамотно и без лишней бюрократии.

• Контролировать финансовую сторону: составлять сметы, контролировать расходы.

• Держать руку на пульсе и обеспечивать стабильную работу без постоянного контроля со стороны.

Идеальный кандидат:

• Умеет брать ответственность и работать автономно.

• Мыслит системно, но действует гибко.

• Внимателен к деталям и мелочам

• Пунктуален и самоорганизован

• Разбирается в бытовых и бизнес-процессах: может организовать и ремонт, и рекламу, и продажи.

• Понимает приоритеты, умеет договариваться и “решать вопросы”.

• Ценит доверие и умеет оправдывать его делом.

Обязательные требования к кандидату:

• Высшее образование (экономика или менеджмент будет сильным плюсом)

• Опыт работы в общепите от 1 года

ВАЖНО:

Мы ценим внимательность, и если вы дочитали текст вакансии до конца — вы уже на полпути к работе с нами. Осталось только написать сопроводительное письмо, почему именно вы подходите на эту позицию.

БЕЗ СОПРОВОДИТЕЛЬНОГО ПИСЬМА ОТКЛИКИ РАССМАТРИВАТЬСЯ НЕ БУДУТ