Thai Garden — один из самых известных ресторанов тайской кухни в Минске. Мы создаем для гостей атмосферу настоящего Таиланда через аутентичную кухню, высокий уровень сервиса и внимание к деталям. Наша команда ищет сильного управляющего, который возьмет на себя полный цикл управления рестораном и станет ключевой фигурой в его дальнейшем развитии.
Чем предстоит заниматься:
- Полное операционное управление рестораном.
- Контроль и выполнение финансовых показателей ресторана.
- Управление показателями FC, LC, средним чеком, маржинальностью, производительностью и другими.
- Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и развитие сотрудников.
- Контроль соблюдения стандартов сервиса.
- Работа с поставщиками, контроль закупок и товарных остатков.
- Оптимизация бизнес-процессов и снижение операционных затрат.
- Обеспечение выполнения санитарных норм и внутренних стандартов компании.
- Имеет успешный опыт управления рестораном от 3 лет.
- Понимает экономику ресторанного бизнеса и умеет работать с ключевыми показателями эффективности.
- Уверенно управляет командами от 15 сотрудников.
- Опытный пользователь программы iiko.
- Умеет принимать решения на основе цифр и аналитики.
- Обладает сильными лидерскими качествами и высоким уровнем ответственности.
- Нацелен на результат и постоянное развитие бизнеса.
- Конкурентную заработную плату.
- Возможность влиять на результаты и развитие ресторана.
- Реальные возможности профессионального и карьерного роста.
- Бесплатное питание и скидку 30% на основное меню .
Если вы умеете управлять рестораном через цифры, команду и сервис, а также готовы отвечать за результат бизнеса — будем рады познакомиться с вами.
Откликайтесь на вакансию и присоединяйтесь к команде Thai Garden.
Похожие вакансии
С высшим строительным образованием и опытом работы на аналогичной позиции. Со знанием законодательства и иных НПА, регулирующие деятельность в области...
Среднее специальное или высшее образование. Знание и понимание различных рекламных материалов (картон, пластик, металл, дерево). Знание и понимание с рекламных...
Высшее образование (желательно профильное). Руководительский опыт, работа с водительским составом, развитие сотрудников. Знание транспортной, таможенной документации. Оптимизация логистических процессов, планирование.
Руководитель с успешным опытом работы с автомобилями с пробегом (выкуп, комиссия и Trade-in). Владеет навыками бизнес‑планирования и управления...
Опыт управления бизнесом или крупным подразделением от 3 лет — желательно в финансах или смежных отраслях. Высшее образование (экономическое или юридическое).
