Обязанности:
- Организация и контроль работы смены (тестоводы, формовщики, кондитера).
- Составление сменного задания для пекарей
- Контроль соблюдения технологических процессов и рецептур.
- Выпечка хлеба, мелкоштучных и хлебобулочных изделий.
- Контроль качества сырья на входе и готовой продукции на выходе.
- Минимизация брака, ведение учета и заполнение журналов смены.
- Выкладка витрины, контроль сроков годности
- Заполнение заборных листов и качественного удостоверения
- Опыт работы пекарем от 3 лет (или мастером смены от 1 года).
- Знание технологии работы с разным тестом (дрожжевое, слоеное, песочное).
- Умение работать с технологическими картами
- Преимуществом будет знание программы Рунцо
- Умение работать с промышленным оборудованием (ротационная печь, багетница, тестоделитель и тд).
- Наличие действующей медицинской справки.
- Лидерские качества, ответственность и умение управлять командой
Условия:
- предоставление скидки до 10% на покупки в магазинах нашей сети;
- предоставление форменной (рабочей) одежды;
- своевременная заработная плата (2 раза в месяц на банковскую карточку);
- официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РБ;
- комфортные условия труда и социальные гарантии;
- доброжелательный коллектив, возможности профессионального и карьерного роста.
- Трудоустройство согласно ТК РБ;
- График работы без ночных смен.
Похожие вакансии
умеет работать аккуратно и качественно. Опыт в гостиничной сфере, обслуживании апартаментов/отелей/частных домов будет плюсом.
знание назначения и основных технико-эксплуатационные характеристик погрузочно-разгрузочных машин и механизмов и правил их технической эксплуатации. - знание порядка приема...
Образование высшее/среднее специальное техническое (предпочтительно профильное). Опыт работы мастером/сервисным консультантом. Знание устройства и технологий слесарного ремонта легкового автомобиля.
Профильное среднее специальное, высшее образование. Опыт работы заведующим производством от 2-х лет. Лидерские качества и навыки управления коллективом.
Опыт в сфере продаж от 1 года. Высшее образование (техническое/машиностроение/экономическое). Знание специфики производства в области металлообработки.
Деревянные окна живут иначе, чем пластиковые. Хорошее деревянное окно похоже на качественную мебель: если сделано правильно и за ним ухаживают, с годами оно не теряет ценность, а становится частью дома.
