Обязанности:
- руководство, организация и контроль работы кафе в соответствии со стандартами;
- обеспечение выполнения финансово-экономических показателей кафе , увеличение прибыли;
- решение административно-организационных вопросов связанных с функционированием кафе;
- контроль процесса обслуживания гостей в соответствии со стандартами обслуживания;
- работа с ключевыми показателями - ценообразование, товарооборот, средний чек и др.
- образование высшее, желательно, менеджмент организации и администрирование/экономика и управление на предприятии;
- опыт работы в ресторанном, гостиничном бизнесе, ритейле, на руководящих должностях от 3-х лет;
- знание законодательства в сфере общественного питания, системы организации общественного питания и обслуживания посетителей;
- отличные организаторские способности, ответственность, коммуникабельность, клиентоориентированность;
- работа на результат, готовность к ненормированному рабочему дню;
- знание реализации систем продаж в ресторанном бизнесе;
-
официальное оформление согласно законодательству РБ;
-
график работы: полный рабочий день (5/2);
-
заработная плата обсуждается по итогам собеседования.
Похожие вакансии
Знание и опыт работы в программе 1С8. Педантичность и внимательность. Умение организовать рабочий процесс и работать на результат.
Обязательно с опытом от 3 лет: — проверять качество и корректность выводов AI-ассистента. Рассматриваем специалистов с практическим опытом анализа бизнеса...
Ресторан АМО ищет повара горячего цеха / повара холодного цеха! Опыт от 1 года, умение работать с большими объемами, аккуратность, дотошность...
Опыт в закупках или категорийном менеджменте в B2B-сегменте (промышленное, строительное, насосное, профессиональное оборудование). Знания в области управления...
Опыт управления командой обучения от 3 человек. Опыт обучения коммерческих подразделений или продуктового обучения. Опыт организации корпоративного обучения внутри компании.
