-
Требуемый опыт работы: 1 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Координация и организация. Су-шеф ответственен за координацию работы кухонной команды. Он распределяет задачи между поварами, следит за выполнением рабочих процессов и обеспечивает взаимодействие между членами команды.
- Качество блюд. Су-шеф контролирует приготовление, дегустацию, подачу блюд, гарантируя, что оно соответствует установленным стандартам и ожиданиям клиентов.
- Управление запасами. Ответственность за составление заказов на закупку продуктов также лежит на су-шефе. Он следит за тем, чтобы в наличии всегда были нужные ингредиенты для приготовления блюд.
- Обучение. Выступает в роли лидера для команды. Он обучает молодых поваров, передает свой опыт, способствуя их профессиональному росту.
-
Требования:
- Опыт работы от 1 года на позиции шеф-повар/су-шеф.
- Знание и соблюдение санитарно – гигиенических требований.
- Наличие хорошего вкуса, креативности.
- Организаторские способности; хозяйственность, аккуратность.
- Знание современных технологий приготовления блюд.
- Наличие действующей медицинской справки или готовность ее оформить.
Мы предлагаем :
- Дружный коллектив
- Заработная плата от 2600 бел. руб.
- Официальное трудоустройство.
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц.
Похожие вакансии
Готовность к проведению мастер-классов для детей. Есть опыт работы в должности су-шефа. Наличие медицинской справки или готовность быстро...
Опыт работы: от 2-х лет в должности су-шефа под руководством шеф-повара обязателен. Образование: высшее или среднее специальное...
Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Ответственность, опрятность; пунктуальность. Наличие медицинской справки установленного образца. Желание расти и развиваться...
Опыт работы в аналогичной должности от 1- года. Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость. Лидерство; уверенность в себе. Наличие медицинской справки установленного образца.
Профильное образование или опыт работы. Работоспособность. Скорость в работе. Аккуратность.
