Засольщик мяса и мясопродуктов

Зарплата:
2500 руб.
Опыт работы:
Нет опыта
Место работы:
Фаниполь, Заводская улица, 25
Размещено:
10.09.2026

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах.
  • Дозирование посольной смеси в мешалку.
  • Натирка шпика солью или заливка рассолом.
  • Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика.
  • Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля.
  • Измельчение мяса на волчке.

ТРЕБОВАНИЯ:

Должен знать:
  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования;
  • рецептуру и способы приготовления посолочной смеси и рассола;
  • дозировку их в зависимости от производственного назначения мяса и мясопродуктов;
  • сроки и режимы посола;
  • признаки готовности продукта после посола.

УСЛОВИЯ:

  • обучение на производстве!!!
  • 2 через 2 (день\выходные/ночь/выходные);
  • доставка служебным транспортом из Минска (ст.м.Малиновка ), Дзержинска;
  • обеспечение питанием (сух.паек);
  • скидка на продукцию компании.

Похожие вакансии

Менеджер по продажам (двери входные и межкомнатные)
ЮСДТехно

В коллективе рады коммуникабельным, целеустремленным сотрудникам, готовым обучаться и зарабатывать. — Грамотная устная и письменная речь (мы научим, как рассказать просто...

3000 руб.
Мастер ногтевого сервиса и педикюра
Даза Бьюти у Золотовой

Делаете снятие +маникюр +покрытие до 2ч (или чуть дольше но готовы быстро наверстать скорость). ️Умеете работать в команде и...

4500 руб.
Формовщик медицинских препаратов, полуфабрикатов и изделий
Минскинтеркапс

Вашим преимуществом будет профессионально-техническое образование по специальности:

2200 руб.
Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (4-6 разряд)
Минсккоммунтеплосеть

Профессионально-техническое либо среднее специальное (техническое) образование. Наличие присвоенного 4-6 разряда по профессии (можем рассмотреть кандидата с третьим разрядом...

2335 - 3550 руб.
Слесарь по обслуживанию и ремонту оборудования
БЕЛВНЕШРЫБТОРГ

Знания конструктивных особенностей универсальных, специальных приспособлений и другой оснастки. Средне-специальное или профессионально-техническое образование.

2800 - 3300 руб.