Крупный производственный мясо-кулинарный цех с высокой проходимостью приглашает руководителя
Вам необходимо будет:
- организовывать работу и осуществлять управление собственным производством торгового центра (кулинария, фуд-корт в гипермаркете с линией раздачи и мясной цех)
- заниматься расстановкой персонала на смене, выдачей плана-задания на смену, контролем за работой персонала
- контролировать качества отпускаемых блюд, организовывать технологические процессы участков на смене
- своевременно пополнять сырье, посуду, расходные материалы, инвентарь на смене.
- контролировать на смене соблюдение санитарных и гигиенических норм
- оформлять документы (заявки на получение, списание, закупку, табеля, графики, акты, служебные записки, брокераж, технологические карты)
- работать с обращениями покупателей (нестандартные ситуации)
Требования к кандидату:
- наличие профильного образования не ниже среднего специального (техник-технолог, инженер-технолог)
- опыт работы на кулинарном и мясоперерабатывающем участке от 3 лет
- опыт управления коллективом от 80 человек
- вашим преимуществом будут навыки работы с документами и спецпрограммами (Гедымин, HACPP, графики, табеля, технологические карты)
Компания предлагает:
- Работу с укомплектованным профессиональным штатом
- Современное оборудование и комфортные условия труда.
- Постоянную заработную плату, выплачиваемую своевременно и в полном объеме 2 раза в месяц.
- Оформление с учетом всех требований законодательства, смены 5 через 2 с 8.00 до 16.30.
- Все социальные гарантии и компенсации, согласно законодательству РБ
- Скидку 5% на покупки в торговой сети
- Материальную помощь в размере заработной платы к отпуску со второго года работы
- удобное расположение торгового центра (рядом ст.м. Молодежная, и остановка электропоездов Минск Северный)
- повышение квалификации и карьерный рост в компании
- дополнительным бонусом станет профсоюз
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by:
Планируемое к замещению
Похожие вакансии
Высшее образование. Наличие опыта работы на руководящей должности.
Опыт работы руководителем строительного проекта. Ответственность. Коммуникабельность.
Знание электроники и силовой электротехники. Умение ремонтировать оборудование на схемном уровне (поиск неисправных элементов, таких как транзисторы, микросхемы, диоды и...
Имеете успешный опыт работы руководителем магазина, администратором шоу-рума или РОПом в рознице от 1-2 лет. Преимуществом будет опыт...
Высшее профильное образование или высшее образование и диплом о переподготовке по охране труда. Приветствуется дополнительное образование в сфере менеджмента, экономики...
