Крупный производственный мясо-кулинарный цех с высокой проходимостью приглашает руководителя
Вам необходимо будет:
- организовывать работу и осуществлять управление собственным производством торгового центра (кулинария, фуд-корт в гипермаркете с линией раздачи и мясной цех)
- заниматься расстановкой персонала на смене, выдачей плана-задания на смену, контролем за работой персонала
- контролировать качества отпускаемых блюд, организовывать технологические процессы участков на смене
- своевременно пополнять сырье, посуду, расходные материалы, инвентарь на смене.
- контролировать на смене соблюдение санитарных и гигиенических норм
- оформлять документы (заявки на получение, списание, закупку, табеля, графики, акты, служебные записки, брокераж, технологические карты)
- работать с обращениями покупателей (нестандартные ситуации)
Требования к кандидату:
- наличие профильного образования не ниже среднего специального (техник-технолог, инженер-технолог)
- опыт работы на кулинарном и мясоперерабатывающем участке от 3 лет
- опыт управления коллективом от 80 человек
- вашим преимуществом будут навыки работы с документами и спецпрограммами (Гедымин, HACPP, графики, табеля, технологические карты)
Компания предлагает:
- Работу с укомплектованным профессиональным штатом
- Современное оборудование и комфортные условия труда.
- Постоянную заработную плату, выплачиваемую своевременно и в полном объеме 2 раза в месяц.
- Оформление с учетом всех требований законодательства, смены 5 через 2 с 8.00 до 16.30.
- Все социальные гарантии и компенсации, согласно законодательству РБ
- Скидку 5% на покупки в торговой сети
- Материальную помощь в размере заработной платы к отпуску со второго года работы
- удобное расположение торгового центра (рядом ст.м. Молодежная, и остановка электропоездов Минск Северный)
- повышение квалификации и карьерный рост в компании
- дополнительным бонусом станет профсоюз
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by:
Планируемое к замещению
Похожие вакансии
Высокий уровень полномочий в принятии решений. Опыт управления торговым объектом со штатом +30 человек, от 2-х лет.
Высшее образование. Опыт работы на руководящей должности в складском хозяйстве от 6 лет. Опыт работы управлением складским хозяйством и персоналом...
Опыт компонентного ремонта обязателен (минимум 3–6+ лет практики). Навыки чтения схем, диагностики на уровне узлов/компонентов.
Кандидаты без практического опыта работы с рефрижераторами не рассматриваются!!! Знание принципов работы транспортных рефрижераторных установок, умение диагностировать и устранять неисправности.
Опыт работы в инженерной, строительной, монтажной или производственной сфере — от 7 лет. Инженерное, техническое или строительное образование. Знание инженерных, электротехнических...
