Шеф-повар

Наша основная деятельность – доставка рационов правильного питания. Мы более 5 лет на рынке и активно развиваемся. Мы славимся разнообразием, качеством и свежестью блюд, скоростью доставки и клиентоориентированностью.

Наша команда работает интенсивно, слаженно, с душой и заботой о клиентах и друг о друге. В связи с расширением и перспективой запуска нового производства ищем в команду шеф-повара.

Нашему новому сотруднику мы можем предложить:

• рабочее место по адресу ул. Матусевича, 22;
• график работы 5/2, только дневные смены без переработок;
• комфортное рабочее место: производство, оснащенное всем необходимым оборудованием и инструментами для работы команды;
• бесплатное питание, чай, кофе без ограничений;
• зарплата 2 раза в месяц, на карту Альфабанка; больничные, отпуска оплачиваются как положено, (уровень заработной платы обсуждается с каждым кандидатом на собеседовании);
• корпоративы за счет компании, подарки детям сотрудников к НГ, самих сотрудников поздравляем и благодарим за хорошую работу бонусами;
• уважительное отношение, лояльное руководство, которое умеет слушать и слышать, проявлять гибкость;
• работа стабильная, мы популярны на рынке, с хорошей репутацией.

Что у нас нужно делать (основные обязанности):

• разрабатывать новые блюда, внедрять их в меню, осуществлять сезонную ротацию блюд;
• организовывать и контролировать производственные процессы;
• управлять командой поваров (6 человек);
• контролировать качество приготовления блюд по стандартам;
• контролировать соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
• проводить обучение и внедрение новых сотрудников.

Что у нас не нужно будет делать:

• самому готовить блюда (без производственной необходимости);
• работать с поставщиками, заниматься заявками;
• контролировать списания и остатки.

Что мы ждем от кандидатов:

• релевантный опыт работы в местах с большими объемами производства;
• понимание технологических процессов при приготовлении больших объёмов;
• управленческие навыки – должен уметь организовывать работу, управлять командой;
• терпеливость, коммуникабельность, стрессоустойчивость;
• позитивный настрой.

(Вакансия на перспективу)