Работодатель:
Зарплата:
3000 - 3500 руб.
Опыт работы:
Более 6 лет
Место работы:
Минск, проспект Рокоссовского, 79
Размещено:
17.08.2026
Обязанности:
-
управление персоналом (в подчинении 4 повара);
-
организация рабочих процессов на кухне;
- контроль качества сырья, хранения продуктов;
- контроль качества блюд;
- заказ продуктов, списание, перемещение, поддержание порядка на складе;
- составление и контроль графиков работы поваров;
- обеспечение соблюдения поварами рецептур, стандартов и санитарных норм;
- участие в приготовлении блюд и заготовках при необходимости;
- ведение необходимой документации.
-
профильное образование;
-
опыт работы на позиции су-шефа от 5 лет;
- умение оптимизировать рабочие процессы;
- опыт управления командой;
- опыт работы с фаст-фудом, европейской, азиатской кухней и др.;
- ответственность и исполнительность.
-
график 5/2;
-
бесплатное питание;
-
скидки на приобретение собственной продукции;
-
дружный коллектив.
Похожие вакансии
Су-шеф
Новый Альянс
Опыт работы от 3 лет на руководящей должности на кухне. Аккуратность, пунктуальность, любовь к своему делу. Готовность соблюдать стандарты кухни...
3000 руб.
Су-шеф
Рокси компани
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Желание развиваться и изучать новое. Умение работать в стрессовой ситуации.
2500 - 3000 руб.
