Работодатель:
Зарплата:
2500 - 3000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Минск, улица Мясникова, 34
Размещено:
05.09.2026
Обязанности:
-
Координация и управление персоналом
- Распределение задач: постановка целей поварам, контроль заготовки продуктов и соблюдения графика работы.
- Обучение: введение новых сотрудников в стандарты заведения, наставничество.
- Дисциплина: отслеживание соблюдения санитарных норм, правил гигиены и внешнего вида команды
-
Контроль качества и производства
- Контроль на раздаче: проверка соответствия каждого блюда стандартам (температура, подача, граммовка, вкус) перед выдачей в зал.
- Проработка: участие в создании новых блюд и составлении технологических карт вместе с шефом.
- Решение проблем: оперативное урегулирование любых форс-мажорных ситуаций на линии
-
Хозяйственная деятельность
- Инвентаризация: участие в подсчете остатков на складе и определение потребностей в закупках.
- Прием продуктов: контроль качества, свежести и правильности хранения поступающего сырья.
- Техника безопасности: надзор за исправностью кухонного оборудования и инвентаря
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
- Желание развиваться и изучать новое
- Умение работать в стрессовой ситуации
- оформление по ТК РБ, полный соц.пакет
- оплачиваемый мед.осмотр
- возможность карьерного роста
Похожие вакансии
Су-шеф
РококоФуд, ЧП
Профильное образование. Опыт работы на позиции су-шефа от 3 лет. Умение оптимизировать рабочие процессы. Опыт управления командой.
3000 - 3500 руб.
Су-шеф/Помощник шеф повара
Юнайтед Компани, ООО СП
Опыт работы от 3-х лет. Знание и соблюдение СанПиН РБ. Умение работать в команде, ответственность и пунктуальность.
3000 руб.
Старший повар (Су-шеф)
РИАЛВАН
Опыт организации работы на кухне. Знание санитарных норм. Наличие санитарной справки.
2800 руб.
Су-шеф
ГлобалСлавСтрой
Опыт работы обязателен. Умение работать в режиме многозадачности. Способность к личному развитию и профессиональному росту. Высокая работоспособность.
2900 - 3400 руб.
Су-шеф / руководитель смены банкетного ресторана
Светофор-К
Сильная поварская база. Умение руководить людьми, а не только готовить самостоятельно. Понимание Food Cost, выхода продукта и рационального использования сырья.
3000 - 4000 руб.
